Die Volkshochschule Hagen lädt am Freitag, 9. Januar 2026, zu einem Informationsabend über essbare Wildpflanzen ein. Die Veranstaltung findet von 19 Uhr bis 20.30 Uhr in der Villa Post, Wehringhauser Straße 38, statt und richtet sich an Interessierte, die Wildkräuter und andere heimische Pflanzen für die Küche kennenzulernen wollen.
Veranstaltungsdetails
Der Abend wird von der VHS Hagen organisiert und ist als Kurs mit der Nummer 3806 ausgewiesen. Beginn ist um 19 Uhr, das Ende ist für 20.30 Uhr geplant. Die Villa Post dient als Veranstaltungsort.
Inhalte und Ablauf
Im Mittelpunkt stehen essbare Wildpflanzen wie Kräuter, Stauden, Sträucher und Bäume sowie deren Verwendungsmöglichkeiten im Alltag. Vorgestellt werden saisonale Arten und konkrete Zubereitungsideen für den Speiseplan. Die Teilnehmenden erhalten die Gelegenheit, mitgebrachte Pflanzen direkt vor Ort zu betrachten und zu probieren, um sie mit allen Sinnen zu erkunden.
Im Anschluss an den Informationsabend bekommen die Anwesenden ein digitales Skript. Dieses enthält Kurzporträts der besprochenen Pflanzen sowie Rezeptvorschläge zur praktischen Nutzung.
Anmeldung und Kontakt
Eine Anmeldung ist erforderlich. Interessierte können sich telefonisch unter 02331/207 3622 anmelden oder die Anmeldemöglichkeit auf der Internetseite www.vhs-hagen.de nutzen.
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